Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Berrua

Description du poste
Assurer la mise en place en amont du service : préparation des ingrédients, cuisson, .
Accueillir et servir le client avec le sourire
S'assurer que le ravitaillement en boissons et ingrédients soit toujours optimal
Prendre les commandes et assurer les encaissements
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène HACCP
Vous ouvrez et fermez le point de vente selon la procédure fournie

Profil recherché
Vous êtes souriant et vous avez un contact facile avec les gens
Vous communiquez efficacement en plusieurs langues
Vous lisez et comprenez les fiches techniques de cocktails
Préparer, cuire, réchauffer et assembler les produits conformément aux techniques et directives en vigueur

Envoyer des produits de qualité tout en veillant à limiter les pertes et le gaspillage alimentaire

Vous savez réaliser les cocktails
Vous prenez des commandes
Vous savez servir au plateau
Vous savez tenir une caisse