Salaire fourni par le recruteur

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Cuisinier H/F Vitalrest

Saint-Rémy - 71
CDD
2 mois
BEP, CAP
Restauration
Exp. 3 ans min.

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Les missions du poste

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?
Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-REMY (71), pour vous confier les missions suivantes :

- Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
- Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Contrôle de la qualité des plats
- Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Vous intégrerez un foyer de 140 repas/jour accueillant des personnes en situation d'handicap pour un CDD de 2 mois en temps complet aux horaires suivants : 07h30-13h30 ou 12h30-19h00 ou 07h30-17h00 avec un week-end sur deux travaillé.

Le profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.