Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F

Relais des Vieilles Postes

Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Direction
- Assurer la propreté et l'entretien de votre poste de travail.
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service de qualité.

Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que cuisinier H/F.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité.
- Esprit d'équipe et excellent relationnel.
- Créativité et sens de l'initiative.

Les raisons de nous rejoindre

Nous venons de prendre cet hôtel restaurant depuis depuis aout 2024; Nous avons retrouvé une clientèle qui nous permet de servi en moyenne 50 couverts/jour et nous recherchons un chef de cuisine capable de nous accompagner dans cette aventure.