Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Chinoise H/F

Xincheng

Restaurant de cuisine chinoise recherche un(e) cuisinier spécialisé(e) dans les techniques de rôtisserie chinoise, avec une maîtrise de la préparation du porc char siu, du poulet rôti et des viandes rôties chinoises.

Le poste requiert une expérience avérée dans la réalisation de plats traditionnels chinois, préparés selon des méthodes authentiques, ainsi qu'un véritable savoir-faire technique en matière de marinades, de cuisson et de rôtissage.