Serveur·se Restaurant Traditionnelle H/F

le P'tit Grill

Le P'tit Grill - Restaurant : renforce ses équipes pour la Saison 2026. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée pour cette nouvelle saison ? Rejoignez-nous !

Au coeur du Lac des Settons : lieu incontournable de la Bourgogne, le lac avec ses 366 hectares, fait partie des six grands lacs du Parc Naturel Régional du Morvan. Sports nautiques, randonnées, bateaux, promenades, restauration, snack sont au rendez-vous. Entouré par la nature, la beauté du lieu et les multiples activités proposées sur place font de ce lac une destination d'été prisée : un spot idéal à découvrir !

Notre restaurant d'une capacité de 100 couverts (et plus lors de la haute saison : période estivale) à l'ambiance chaleureuse propose une carte de produits variés et cuisinés sur place : travaillant avec des produits frais et locaux tout en restant axé sur le coeur de métier : « le grill ».

Prise de poste :
Plusieurs intégrations en fonction de la Saison :
- Mi-Avril à fin Aout/septembre : 1 à 2 postes
- Mai-Juin à fin Aout/septembre : 2 postes
- Période estivale (Juillet/Aout) : l'équipe devrait être complète : 4 personnes au service

Nous indiquer lors de l'envoi de votre candidature : vos dates de disponibilités.
Hébergement sur place si domicile éloigné : à étudier.

Nous recherchons pour notre restaurant, un/e Serveur/se qualifié/e (plusieurs postes disponibles) pour accueillir et installer nos clients avec convivialité, prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Prendre les commandes en utilisant un carnet de commandes. Transmettre les commandes au personnel cuisine et bar. Notifier les particularités. Présenter les additions et effectuer les encaissements auprès de nos clients.

Nous recherchons un profil disposant de patience, de personnalité et de persévérance afin de s'épanouir sur ce poste. Rythme de travail soutenu, activité intense période de haute saison.

Vous serez en charge : d'accueillir et de servir les clients. De donner des informations détaillées sur la carte et les menus proposés ainsi que sur les différents produits du restaurant. Suggérer des plats selon les demandes, proposer des produits complémentaires appropriés, conseiller et renseigner. De réaliser différentes tâches en salle et terrasse : mises en place : dressages pour les services midis et soirs : préparer les tables, débarrasser et nettoyer les tables, dresser de nouveau. Emporter les assiettes, verres, couverts en cuisine pour le service plonge. S'entretenir avec le personnel du restaurant afin de passer en revue les plats du jour, les spécialités du moment et faire un point sur les réservations du jour.

Vous disposez d'un excellent sens de la relation clients, résistance au stress et aux fortes cadences de travail. Habilité, agilité et rapidité. Bonne mémoire. Être capable de travailler en équipe pour la bonne fluidité du service, organisation, sens des priorités et autonomie.
Motivation, engagement et professionnalisme sont de rigueur. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de service.
Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général sera appréciée.

Caractéristiques du poste : être disponible sur plusieurs mois : travail en journée et en soirée.