Cuisinier Spécialité Libanaise H/F

au Falafel du Liban

Notre établissement recherche un cuisinier maitrisant parfaitement la cuisine libanaise afin d'être autonome dans les missions principales suivantes :

* Créer et suivre en faisant évoluer les menus et la carte du restaurant
* Confectionner entrées, plats et desserts selon la tradition libanaise
* Intervenir auprès de l'équipe en salle pour détailler les ingrédients et conseiller la clientèle
* Anticiper et gérer les stocks des denrées périssables.

Le diplôme en cuisine étrangère est indispensable sur ce poste.