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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Boulogne-Billancourt est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heure

Salaire brut estimé

26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heure

Salaire brut max

27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Second de Cuisine H/F Volfoni

Boulogne-Billancourt - 92
CDI
BEP, CAP
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 2 ans min.

Lire dans l'app

Les missions du poste

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Vous souhaitez être le Second de cuisine h/f de restaurant Volfoni ?

Votre challenge :

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l'Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs

Le profil recherché

- Votre priorité : jouer collectif
- Vous êtes passionné par la restauration
- Vous connaissez par coeur la définition de HACCP

Les avantages rayonnants :

- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
- CSE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution

Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra !!

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.