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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Chef - Cheffe de Partie H/F
Hotel-Restaurant au Cheval Blanc

Baldersheim - 68
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 2 ans min.

Lire dans l'app

Détail du poste

L'hôtel**** Restaurant Au Cheval Blanc Baldersheim-Mulhouse recrute (h/f)

CUISINIER / CHEF DE PARTIE
Salaire très attractif selon profil
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de partie polyvalent pour rejoindre notre fabuleuse équipe - êtes-vous la perle rare que nous attendons ?

Pour notre restaurant, nous vous demanderons particulièrement :
D'avoir une passion pour ce métier
De savoir faire preuve de rigueur et de bonne humeur
Expérience en restauration traditionnelle ou semi gastronomique serait un plus

Ce que nous vous proposons :
Un poste en CDI temps plein
2 jours de repos souvent consécutifs et un horaire badgé
La notoriété de notre restaurant
D'excellentes conditions de travail dans un établissement constamment rénové

Rejoignez notre équipe sympathique !

Nous vous attendons pour la nouvelle carte de printemps
Nous serions ravis de recevoir votre candidature et de vous faire visiter notre maison réputée.

Consultez aussi notre site internet

www.bestwestern-chevalblanc.com

et notre site de séjours

www.easy-alsace.com

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Conditionner des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.