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Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Paillote U Lunsticone

  • Cargèse - 2A
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Poste à pourvoir pour la saison estivale du 14 au 30 septembre. Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine équipe de 3 personnes
HACCP
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203DBTC

Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Paillote U Lunsticone
  • Cargèse - 2A
  • CDD
Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203DBTC

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