Chef de Partie H/F Samsic Emploi

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et dynamique pour rejoindre une équipe passionnée au sein d'un établissement reconnu dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez un acteur clé dans la création de plats exceptionnels et dans l'organisation de la cuisine. Vos principales missions incluront :

- Préparer, cuisiner, et présenter des plats avec soin et précision, tout en respectant les standards de qualité de notre client.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine, en veillant à l'efficacité et au respect des délais.
- Collaborer étroitement avec le Chef pour l'élaboration de nouveaux plats et la mise à jour des menus.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes, en optimisant les coûts tout en évitant le gaspillage.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir une expérience culinaire irréprochable aux clients.

Ce poste offre une belle opportunité de participer à l'évolution et à la réussite d'un établissement en pleine expansion.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.