Second de Cuisine- Pâtisserie H/F Adecco

Votre mission

Votre Cabinet de recrutement, Recrute pour l'un de ses clients, un (e) Second de Cuisine en pâtisserie (h/f) en CDI.

Au sein d'un super cadre de travail, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la production des produits sucrés : buffets, service à table et évènementiel.
Vos missions seront les suivantes :

- Préparer et réaliser des pâtisserie, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur.
- Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative,
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe,
- Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le chef de cuisine,
- Assurer la gestion de stocks, des commandes ainsi que les inventaires du restaurant.

Le poste est à pourvoir en CDI, la rémunération est de 26500 € brut annuel pour 35H/semaine, majoration des heures à partir de 21H00 + prime de participation et intéressement + 1 repas par jour offert + mutuelle familiale + primes + CSE. Tenues professionnelles fournies, accès au restaurant d'entreprise et à de nombreux avantages.

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Votre profil

De formation CAP/BEP ou Bac Professionnel en Pâtisserie, vous avez une expérience significative en tant que second de cuisine de Pâtisserie ou Chef de partie en Pâtisserie. Vous êtes reconnu pour vos connaissances, votre implication et votre réactivité.
Vous êtes à l'écoute pour les équipes tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.
Réactif avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.