Agent - Agente de Restauration et d'Hôtellerie H/F

APF Entreprises

Notre entreprise

APF Industrie est une entreprise adaptée du bassin grenoblois. Elle fait partie de l'association APF France handicap et du réseau APF Entreprises (http://apf-entreprises.fr/) et contribue à l'emploi durable des personnes en situation de handicap.
240 salariés, 3000m² d'ateliers, plus de 4 M de CA, notre entreprise offre un panel très varié d'activités : sous-traitance industrielle, couture, services aux entreprises, tertiaire, nettoyage, transport de personnes.

Missions principales

Vous travaillerez en autonomie chez notre client sous la responsabilité de celui-ci et serez en charge de ;

- Gérer la vente à emporter au sein du restaurant ESAT Pré-Clou à Echirolles
- La mise en place du poste de travail dans le respect des règles HACCP (préparer les couverts, les sacs, les desserts, le pain etc.)
- Aider à la mise en boite des denrées alimentaires pour la vente à emporter
- Mise en place de la caisse pour l'encaissement
- Encaissement, TPE et espèces
- Nettoyage du poste de travail
- Aide à la plonge en fin de service

Compétences requises

Organisé (e) avec un esprit d'équipe.
Notion des règles HACCP (détenteur de la formation HACCP est un plus)
Communication bon orale et compréhension
Savoir compter
Dynamique
Savoir respecter les normes, procédures, consignes en place
Savoir respecter les exigences de la demande du client

Contrat CDD de 6 mois 20h/semaine
Temps partiel :10h - 14h du lundi au vendredi

Lieu de travail : Echirolles
Salaire : SMIC, selon profil
Disponibilité : début Février