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Chef - Cheffe de Partie H/F

France Travail

  • Quinson - 04
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Vos missions :
* Prépare et cuisine des mets de sa partie selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
* Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
* Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
* Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Le poste est en coupure
Contrat saisonnier de 6 mois à partir de fin avril 2026

Un logement est éventuellement possible en fonction des disponibilités de l'employeur .

Les repas sont fournis
2 jours de congés par semaine

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Publiée le 21/01/2026 - Réf : 202YCRW

Chef - Cheffe de Partie H/F

France Travail
  • Quinson - 04
  • CDD
Publiée le 21/01/2026 - Réf : 202YCRW

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