Alternant - Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F Ecofac Business School Le Mans

En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la restauration rapide recherche son futur employé polyvalent. La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS MCO en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026.

Rattaché.e à au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits du menu.
- Prendre les commandes et gérer les encaissements.
- Préparer les commandes selon les standards de qualité de l'entreprise.
- Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail.
- Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats.
- Maintenir la propreté et l'hygiène des lieux de travail et des équipements.
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.
- Participer à la formation des nouveaux employés et partager les bonnes pratiques.
- Contribuer à la mise en oeuvre des actions de promotion et de fidélisation des clients.