Salaire fourni par le recruteur

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Traiteur H/F
O'delices

Oyonnax - 01
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Détail du poste

Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, Vous serez chargé(e) de la réalisation de notre gamme Traiteur (sandwichs, salades ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :
- Préparer des sandwichs et salades dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Organiser la production traiteur des salades, des sandwichs, des burgers
- Assurer le nettoyage de la zone traiteur
- Contrôler l'état de conservation des produits périssables
- Définir des besoins en approvisionnement, préparer des commandes et gérer des stocks

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Aménager un poste et les conditions de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WYZV