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Commis - Commise de Cuisine H/F

Hotel Restaurant Abbartello

  • Olmeto - 2A
  • CDD
  • 5 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Les missions du poste

Le commis travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Sa mission consister à :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Réaliser les prestation froides (entrées).
Respecter des mesures d'hygiène (HACCP).
Nous servons une cuisine simple et élaborée à partir de produits frais.

Le poste est logé et nourri
Embauche de Juin jusqu'à Octobre.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Bienvenue chez Hotel Restaurant Abbartello

Hôtel restaurant en bord de mer , cuisine semi gastronomique , spécialité poisson...
environs 200 couverts/jour
Se situe à 20 minutes de la ville de PROPRIANO

Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202XJJL

Commis - Commise de Cuisine H/F

Hotel Restaurant Abbartello
  • Olmeto - 2A
  • CDD
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202XJJL

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