Offre Emploi CDI Chef Cheffe de Cuisine La Seyne-sur-Mer (83) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Nous recherchons quelqu'un pour un poste de Chef/ffe de cuisine pour un bar-restaurant à la Seyne-sur-Mer.

5 services par semaine (lundi au vendredi midi, + extras possibles). Nous recherchons quelqu'un d'autonome qui sera seul/e en cuisine pour une moyenne de 25 couverts par service.

Missions du poste:
-Élaboration de plat du jour.
-Mise en place.
-Envoi du service.
-Renouvellement de la carte.
-Commandes fournisseur.
-Entretien de la cuisine.

Poste à pourvoir immédiatement.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.