Responsable Restauration H/F

Sarl Parc Saint-Paul

Faites décoller votre carrière au Parc Saint Paul !

Oise (60) - Contrat Saisonnier 8 mois - Expérience : minimum 3 ans Salaire annuel : 25 000 € à 35 000 €

Envie de vivre une aventure professionnelle aussi palpitante qu'un tour de grand huit ? Rejoignez Parc Saint Paul en tant que Manager Food et devenez le chef d'orchestre d'un univers où chaque jour rime avec énergie, plaisir et créativité ! Si vous êtes passionné(e) par le service, habitué(e) aux environnements dynamiques et prêt(e) à faire vibrer nos visiteurs autant que leurs papilles, cette saison est faite pour vous.

Parc Saint Paul, parc d'attractions emblématique de l'Oise, accueille chaque année des centaines de milliers de visiteurs dans une ambiance chaleureuse, familiale et authentique.

Rejoignez-nous pour une saison haute en couleur au coeur d'un parc d'attraction où chaque journée est une aventure !

Votre mission ? Régaler nos visiteurs bien sûr !

En véritable pilote de la zone restauration, vous serez responsable de faire vivre aux visiteurs une expérience gourmande aussi fluide qu'un tour de manège ! Vos responsabilités incluent :

- Superviser et animer les équipes de restauration (3 restaurants-comptoirs type Fast Food, un restaurant buffet à volonté, ainsi que 6 points de vente annexes en haute saison)

- Garantir la qualité du service, de l'hygiène et l'application des normes HACCP.

- Optimiser les flux, les stocks et les plannings pour que tout roule, même en période de forte affluence.

- Participer à la mise en place de nouvelles offres culinaires et concepts food du parc.

- Collaborer avec le Responsable Logistique et la Direction afin de garantir la rentabilité du pôle restauration et ainsi développer activement son chiffre d'affaires.

- Mettre à jour les procédures internes

Votre profil

- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans dans la gestion d'un service restauration commerciale (rapide ou traditionnelle).

- Manager né(e), vous savez embarquer votre équipe avec enthousiasme.

- Réactivité, sourire, créativité : vous êtes prêt(e) à gérer les imprévus comme un pro.

- Vous êtes à l'aise sur les outils informatiques et vous saurez vous adapter rapidement aux différents logiciels (caisse, prise de commandes, supervision, .)

- Rigueur et autonomie sont vos maîtres mots pour affronter de nouveaux défis.

- Vous aimez les environnements dynamiques où chaque jour est différent.

- Vous êtes disponible pour travailler en horaires flexibles, week-ends et jours fériés.

Ce que nous offrons

- Un CDD saisonnier de 8 mois dans un univers unique, fun et stimulant.

- Une rémunération annuelle entre 25 000 € et 35 000 €, selon profil.

- Une expérience professionnelle originale dans un cadre où la bonne humeur est de rigueur.

- L'opportunité de rejoindre une équipe passionnée et un parc en pleine expansion.