Salaire fourni par le recruteur
Commis - Commise de Cuisine Spécialiste Cuisine Marocaine H/F
Altas du Sud
- Paris 14e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Notre restaurant recherche une personne qui connaisse les plats marocains, notamment le couscous, la tanjia, la rfissa et le mzraria, pour assister le-la Cuisinier-ière.
Vos Missions:
- Préparation des mets et la production en cuisine
- Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste en continu de 9h à 16h du lundi au vendredi.
40 à 50 couverts le midi.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202XNCT
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Commis - Commise de Cuisine Spécialiste Cuisine Marocaine H/F
- Paris 14e - 75
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