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Cette estimation de salaire pour le poste de Demi Chef de Partie Cuisine H/F à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut estimé
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut max
22 400 € / an 1 867 € / mois 12,31 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Demi Chef de Partie Cuisine H/F Potel et Chabot
- Paris 16e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Potel et Chabot recherche des demi-chef(fe)s de partie H/F pour venir en renfort aux brigades en cuisine actuelles sur divers événements (sportifs, aéronautiques, luxueux...).
Vos missions :
Mettre en place et fabriquer des produits,
Organiser et planifier le travail journalier,
Réaliser les inventaires,
Préparer les recettes en respectant les fiches techniques,
Veiller à respecter les délais et les quantités,
Participer à l'amélioration des recettes,
Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire,
Enregistrer la traçabilité et HACCP,
Participer et veiller à bonne exécution du nettoyage du poste.
Missions complémentaires RSE :
Participer à l'avancée des actions RSE prioritaires en production : réduction du gaspillage alimentaire, amélioration du tri des déchets, réduction des contenants à usage unique, amélioration de l'expérience collaborateurs.
Le profil recherché
A ce poste, vous êtes capable d'encadrer une petite équipe. Vous avez une expérience significative en cuisine et l'expérience au sein d'un traiteur vous intéresse. Vous aimez le travail en équipe ? Alors rejoignez notre équipe !
Nos avantages :
Cantine d'entreprise
Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%.
Transport : Remboursement des frais de transport en commun pris en charge par l'employeur à hauteur de 80%
CSE attratif
Bienvenue chez Potel et Chabot
Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d'exception et l'excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d'exception, infusée de l'héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.
Nous travaillons en France ou à l'étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.
Les avantages
- Cantine d’entreprise
- Prise en charge de la mutuelle : 60%
- CSE attractif
- Carte ACCOR
- Remise sur la carte sucrée et salée
- Accord télétravail (selon le poste)
- Remboursement Pass NAVIGO : 80% ou FMD de 150€ nets / an
- Plan Epargne Entreprise avec abondement annuel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri des CV par le service RH
-
Entretien ou visio avec le service RH
-
Entretien avec le manager
-
Debrief du test de recrutement (selon profil)
-
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 28051747 f7c08950fd2e50c0
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Demi Chef de Partie Cuisine H/F
- Paris 16e - 75
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