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Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Casarina

  • Bonifacio - 2A
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Sous les directives du responsable petits-déjeuners & snacking, vous assurez l'ensemble des missions d'accueil, de réapprovisionnement, de service et de facturation du buffet petits-déjeuners et du snacking au foodtruck.

Organisation du travail :
- Travail selon le planning établi en vigueur.
- Travail le week-end et jours fériés
- Travail en autonomie sous les directives du responsable petits déjeuners et snacking
- Repos 24 heures

MISSIONS PRINCIPALES
- Accueil et prise en charge des clients
- Service en salle
- Réassort du buffet
- Débarrassage et propreté
- Relation avec les autres services
- Facturation sur la chambre
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Préparation et assemblage des produits (snacking)
- Remplacement de la responsable petits déjeuners & snacking sur les repos
Liste non exhaustive

Profil recherché
- Excellent sens relationnel et sourire
- Maitrise de l'anglais
- Dynamisme et polyvalence
- Fiabilité et bonne gestion du stress
- Sens de la propreté irréprochable et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
- Sens de l'organisation, flexibilité et autonomie
- Sens du détail et soin apporté à la présentation du buffet afin de garantir une prestation de qualité
- Bonne gestion du temps et des priorités
- Discrétion, courtoisie et présentation soignée
- Aptitude à travailler seul(e) et en équipe
- Sens du service et de la satisfaction client
- Esprit d'équipe et bienveillance

Formation & exigences requises :
- Pas de diplômes demandés, Une expérience significative de 2 saisons à un poste similaire

Poste logé en colocation dans mobile home (2 chambres donc maximum 2 personnes par logement), heures
supplémentaires rémunérées, jours fériés travaillés majorés, mutuelle de la résidence proposée

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - POSTE SIMILAIRE

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Procéder à l'encaissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer un service client rapide et courtois,Assurer une présentation attrayante des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202XBJK

Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Casarina
  • Bonifacio - 2A
  • CDD
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202XBJK

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