Second - Seconde de Cuisine H/F
France Travail
- Amboise - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Nous recherchons notre Second de Cuisine (F/H) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe soudée où chaque membre contribue à offrir à notre clientèle une expérience gastronomique, alliant authenticité et professionnalisme.
Pour candidater : vous pouvez postuler directement sur le site de France Travail et/ou *nous rendre visite dans notre établissement*.
Missions principales :
Assister le chef cuisinier dans la préparation et la réalisation des plats.
Préparer les plats en mettant en valeur les produits locaux.
Assurer la gestion des stocks et des commandes, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits.
Remplacer le chef cuisinier en son absence et assurer la supervision de l'équipe de cuisine.
Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef cuisinier.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent) et expérience significative. .
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
Dynamisme, créativité, sens de l'organisation et travail en équipe.
Conditions de travail :
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires en coupure : 9h30-14h30 et 18h00-22h00.
Possibilité de logement.
Prise de poste : dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez France Travail
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 202WVYY
