Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Cuisinier Restauration Collective H/F Groupe Actual

Mâcon - 71
Intérim
Travail de jour
1 mois
BEP, CAP
Restauration
Exp. 1 à 7 ans

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Les missions du poste

Votre rôle principal :

- Préparer tous les plats du menu (entrées, plats chauds, desserts) en respectant les recettes.

-

Adapter les plats pour les personnes ayant des régimes spéciaux.

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Gérer les cuissons et le refroidissement des plats.

- Appliquer à la lettre toutes les règles d'hygiène en cuisine (HACCP).

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Gérer les stocks et participer aux inventaires.

Le profil recherché

Le candidat doit :- Avoir une expérience confirmée en tant que Cuisinier en restauration collective.

- Maîtriser les différentes techniques de cuisine (préparations chaudes et froides, pâtisserie simple).

- Avoir une connaissance approfondie et application rigoureuse des normes HACCP.

- Etre capable de produire en grande quantité tout en maintenant la qualité gustative et visuelle.

- Savoir gérer les régimes alimentaires spécifiques.

L'entreprise

L'Agence ACTUAL CHALON SUR SAONE, recherche pour un de ses clients, un cuisinier confirmé en restauration collective . L'agence d'emploi Actual c'est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels ! Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que :

- 10% d'IFM et 10% d'ICP

- D'une mutuelle dès la première heure de travail

- De nombreux services complémentaires