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Commis - Commise de Cuisine 35H - 39H H/F

Aub Neyrpic

  • Saint-Martin-d'Hères - 38
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Neyrpic recherche un(e) Commis(e) de cuisine.

MISSIONS PRINCIPALES :

Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle :
- Être le premier palier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être
- Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières
- Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine
- Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation
- Entretenir son poste de travail ; ...

PROFIL RECHERCHE :

- Connaître les techniques de travail liées au poste
- Savoir appliquer les consignes
- Savoir travailler en équipe
- Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle
- Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ...

Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise

Temps complet 35h ou 39h

A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WMLB

Commis - Commise de Cuisine 35H - 39H H/F

Aub Neyrpic
  • Saint-Martin-d'Hères - 38
  • CDI
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WMLB

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