Cuisinier Traditionnel - Cuisinière Traditionnelle H/F

le Tire-Bouchon

Contrat de 3 mois dans un premier temps qui sera pérennisé par la suite.

Missions principales :

- Préparation et cuisson des plats selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe.
- Participation à l'élaboration des menus en fonction des saisons.

Profil recherché :

- Expérience en cuisine professionnelle traditionnelle.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Adaptabilité aux variations de charge de travail (30 couverts en basse saison, 80 couverts en haute saison).

Conditions de travail :
Travail le week-end obligatoire.
Les horaires sont à définir avec l'employeur en fonction des besoins du service.

Rémunération : Selon l'expérience et la convention collective applicable.