Salaire fourni par le recruteur
Second de Cuisine - Restauration Collective H/F
CRIT
- Lyon - 69
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F).
Votre mission consiste à :
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 19/01/2026 - Réf : 202TJRM
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Second de Cuisine - Restauration Collective H/F
- Lyon - 69
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