Commis - Commise de Cuisine H/F

Auberge des Cévennes

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) plonge.

Située au coeur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Restaurant ouvert uniquement le soir.

Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres.

Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service.

Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge.

Description du poste :
En tant que commis de cuisine polyvalent(e) plonge, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats des clients et des repas du personnel tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous effectuerez la plonge du matériel de cuisine et du restaurant ainsi que le nettoyage de fin de service.

Le restaurant est ouvert uniquement le soir (6 jours sur 7) avec une formule du jour et une alternative végétarienne (40 couverts en moyenne). L'hôtel et le restaurant sont fermés les dimanches.

Profil souhaité :
Organisé, agile, positif et rapide, vous êtes amoureux des bonnes choses et capable de travailler en équipe . Vous avez déjà une expérience réussie dans la fonction.

Conditions :
Contrat travail saisonnier de 6 mois (6 avril au 17 octobre 2026)
42h / semaine - 1 jour de repos hebdomadaire fixe les dimanches
Logé + nourri
Salaire : 2 800 euros bruts / mois