Aide Cuisine - Ccas de Montrejeau H/F

Centres communaux d'Action Sociale

Au sein de la cuisine de l'EHPAD Le Mont-Royal, l'aide de cuisine participe à la préparation des repas, au service et à l'entretien des locaux et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Il/elle contribue à la qualité des repas servis aux résidents et au bon fonctionnement du service restauration, en lien avec l'équipe de cuisine.

Aider à la préparation des repas dans le respect des consignes du chef ou du responsable de cuisine
Participer au service des repas auprès des résidents
Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la réception et au rangement des denrées alimentaires