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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisiniere H/F à Baudreix est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

21 949 € / an 1 829 € / mois 12,06 € / heure

Salaire brut estimé

23 023 € / an 1 919 € / mois 12,65 € / heure

Salaire brut max

25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heure

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Cuisinier - Cuisiniere H/F
les O Kiri

Baudreix - 64
CDD
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 3 ans min.

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Détail du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour la réouverture de notre restaurant. Vous serez en charge de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine pour offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité.
Poste avec perspectives rapides d'évolution vers un rôle de chef responsable.

Vos missions principales seront :
- L'élaboration de nouveaux plats ou à l'ajustement du menu de saison.
- Préparer les plats selon le menu et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place, la cuisson et la présentation des plats.
- Gérer l'organisation et l'entretien de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience client optimale.
- Veiller à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits frais.
- Service hors saison : le midi, du dimanche au vendredi et fermeture les samedis. De juin à septembre, 7j/7 service midi et soir.
- Autonomie sur le poste

Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP, Bac Pro ou d'un diplôme équivalent en cuisine.
- Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire
- Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes disponible et flexible, avec une grande capacité à travailler sous pression.
- Vous êtes disponible sur toute la période du contrat et flexible sur les horaires (weekends, jours fériés).

Les plus :
- Accès gratuitement aux activités sur le site nautique
- Possibilité de logement

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Concevoir des recettes et menus,Conditionner des produits,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.