Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Chef Cuisinier H/F Synergie
- Lyon 3e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 7 ans min.
Les missions du poste
Maison traiteur spécialisée dans les produits haut de gamme, reconnue pour son savoir-faire, situé à Lyon 3
MISSIONS
- Élaborer et réaliser les productions traiteur haut de gamme (préparations froides, entremets salés etc)
- Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des produits
- Organiser et planifier la production quotidienne
- Manager et encadrer une équipe de 2 collaborateurs
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks, les commandes et les matières premières
PROFIL
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum, Bac Pro ou équivalent apprécié)
- Expérience confirmée en tant que chef ou second expérimenté, idéalement en traiteur ou gastronomie fine
- Sensibilité marquée pour les produits premium
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des décisions
- Expérience en management d'équipe
- Rigueur, organisation et passion du métier
POSTE
- Horaires : du jeudi au dimanche, de 7h à 17h
- Salaire : 3 000 € brut mensuel
- Contrat : CDI
- Prise de poste : dès que possible
Le profil recherché
COMPETENCES TECHNIQUES
Maîtrise des techniques de cuisine traiteur et gastronomique
Travail et transformation du foie gras et du saumon
Élaboration de préparations froides (verrines, rillettes, tartares, entremets)
Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gestion des stocks et des commandes
Organisation et planification de la production
Management opérationnel d'équipe
COMPETENCES COMPORTEMENTALES
Leadership et capacité à fédérer une équipe
Sens du détail et exigence de qualité
Autonomie et sens des responsabilités
Organisation et rigueur
Gestion du stress et des priorités
Esprit d'équipe et communication positive
L'entreprise
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Publiée le 16/01/2026 - Réf : OFFRE - 618 475
Créez une alerte
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Villefranche-sur-Saône
- Emploi Tarare
- Emploi Villeurbanne
- Emploi Meyzieu
- Emploi Rillieux-la-Pape
- Emploi Belleville-en-Beaujolais
- Emploi Mornant
- Emploi Givors
- Emploi L'Arbresle
- Emploi Saint-Priest
- Emploi Cuisinier
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Lyon
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Montagne
- Emploi Senior
- Emploi Conseil
- Emploi Montagne Lyon
- Emploi CDI Lyon
- Emploi Senior Lyon
- Emploi Hôtellerie restauration Lyon
- Emploi Cuisine Lyon
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}