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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Ehpad les Terrasses

Andrézieux-Bouthéon - 42
CDD
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Détail du poste

Cuisinier de collectivité dans une équipe de 4 cuisiniers.
Vous serez en charge de la préparation des repas servis aux résidents à J+1 ou J+2 en respectant les différents types de textures.
Préparation et distribution des chariots de service aux étages pour le repas du soir.
Nettoyage de la cuisine selon la méthode HACCP.
CAP CUISINE ET EXPERIENCE EN COLLECTIVITE 1 AN IMPERATIFS
Poste à 35h en horaires variables avec 1 weekend sur 2 établi selon un roulement.
CDD de 1 mois renouvelable selon l'activité.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées