Cuisinier - Cuisiniere H/F Groupe Partouche

Le Casino Partouche à Pornic recherche un-e CHEF DE PARTIE DE CUISINE H/F pour compléter sa brigade

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de :

- Réaliser les préparations préliminaires,
- Dresser et envoyer les entrées et desserts,
- Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié,
- Réaliser des plats,
- Participer en autonomie aux services (cuisson des viandes, poissons...)
- Participer à l'entretien du poste, des locaux, et annexes.

Profil : Idéalement vous justifiez d'une expérience réussie de Chef de partie de cuisine.

Rémunération : Selon profil et expérience.

Le Poste :

- Poste à pourvoir dès que possible - CDI
- 39h/semaine, 2 jours de repos consécutif, horaires en coupures
- Travail le weekend et les jours fériés

Les Avantages :

- Prime participation aux bénéfices annuelle (jusqu'à 2 mois de salaire en + )
- Heures supplémentaires majorées (8 premières heures à 25%, le reste à 50%)
- Heures de nuit majorées (10%)
- Repas sur place fournis par le Casino
- Repos compensateurs de jours fériés travaillés
- Mutuelle intéressante négociée Groupe Partouche
- Prévoyance (prise en charge à 100% par l'employeur)
- Comité d'entreprise (avantages, chèques cadeaux...)