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Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
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Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Chef de Cuisine H/F Acto intérim
- Saint-Pourçain-sur-Sioule - 03
- CDI
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 5 ans
Les missions du poste
Acto St Pourçain vous propose le poste de CHEF DE CUISINE h/f/x en CDI sur St Pourçain sur Sioule.
Restaurant moderne à l'ambiance familiale, style guinguette chic, cet établissement met à l'honneur une cuisine de qualité, faite maison, alliant créativité et convivialité.
Missions principales
En tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de :
- La préparation et l'élaboration des plats, dans le respect des standards de qualité de l'établissement
- La gestion des stocks : commandes, réception des marchandises, contrôle des coûts et limitation du gaspillage
- La création et le renouvellement de la carte, en proposant des plats innovants et adaptés à la saisonnalité
- Le respect et l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- La gestion et l'encadrement de l'équipe de cuisine : organisation du travail, formation et motivation de l'équipe
- La collaboration avec la direction afin d'assurer le bon fonctionnement global du restaurant
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou poste équivalent
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et de la gestion opérationnelle d'une cuisine
- Solide connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Compétences avérées en management d'équipe et en organisation
- Créativité, rigueur et sens des responsabilités
- Capacité à s'intégrer rapidement dans une structure existante
39 heures par semaine Samedis et Dimanches travaillées, 2 jours de repos en semaine. Horaires fluctuants en fonction de la saisonnalité.
L'entreprise
Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.
Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie et Grand Est , ont une parfaite connaissance de leur environnement et du réseau local.
Nos équipes expérimentées véhiculent nos valeurs et engagements : proximité, efficacité, agilité, réactivité, fiabilité et disponibilité.
Plus d'infos sur acto-rh.com
Infos complémentaires
- Un environnement de travail moderne et chaleureux
- Une équipe dynamique et passionnée
- L'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire et votre créativité culinaire
Publiée le 16/01/2026 - Réf : 3753164/27213819 CDC/03S
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Chef de Cuisine H/F
- Saint-Pourçain-sur-Sioule - 03
- CDI
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