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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Partie Cuisine H/F à Giverny est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 499 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureSalaire brut estimé
27 180 € / an 2 265 € / mois 14,93 € / heureSalaire brut max
29 700 € / an 2 475 € / mois 16,32 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef - Cheffe de Partie Cuisine H/F
le Jardin des Plumes
- Giverny - 27
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vos missions
Véritable ambassadeur/ambassadrice du chef David Gallienne dans son restaurant étoilé le Jardin des Plumes, vous serez fier(e) de participer aux activités principales suivantes :
- Production culinaire, réalisation de recettes et de plats au rythme des cartes
- Gestion de l'approvisionnement et vérification de la qualité des produits
- Organisation des tâches, détermination des besoins et de la planification
- Dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations
- Contrôle de l'hygiène et de la sécurité, du bon entretien du matériel et des tenues
Ce que vous apportez
- Votre savoir-faire, que vous saurez également transmettre à l'équipe
- Votre qualité d'écoute, d'analyse et de réaction, votre capacité créative si besoin
- Votre sens des responsabilités, votre rigueur et votre exigence
- Votre esprit d'équipe
- Votre attachement au service à la clientèle
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
1 Rue du Milieu
27620 Giverny
Publiée le 16/01/2026 - Réf : 202RNXM
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Chef - Cheffe de Partie Cuisine H/F
- Giverny - 27
- CDD
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