Responsable Adjoint Salle H/F Camping Les Sablons

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable Adjoin(e) de salle !

Vous êtes passionné(e) par l'univers du service, vous avez le sens du détail et aimez travailler dans une ambiance à la fois conviviale et exigeante ?
Rejoignez l'équipe du Camping Les Sablons et contribuez à offrir à nos vacanciers une expérience inoubliable, entre mer et nature !

Votre mission principale :

Accompagner le Responsable Salle dans la gestion opérationnelle, humaine et économique du service salle, dans le respect de la vision permacole et des valeurs du Camping.

Participer à l'organisation, à la coordination et au suivi de l'ensemble des activités en salle, en veillant à la fluidité du service et à la bonne répartition des tâches.

Contribuer à la qualité de l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux, un service attentif et efficace, ainsi qu'une coordination optimale avec les équipes cuisine et bar.

Vos missions seront les suivantes :

1. Qualité & expérience client

- Contribuer à la qualité de l'accueil, du service et du suivi client.
- Participer à la gestion des réservations, l'accueil et le placement des clients.
- S'adapter à l'affluence et garantir un service fluide.
- Adopter une posture exemplaire sur le terrain et promouvoir la convivialité.
- Gérer les réclamations avec tact et diplomatie.
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients.

2. Gestion & suivi

- Participer au suivi des stocks, commandes et inventaires.
- Contrôler les caisses et assurer la conformité des encaissements.
- Veiller la propreté du matériel et des espaces.
- Facilité une communication fluide entre la salle, la cuisine et le bar.
- Contribuer à la supervision de la mise en place, le déroulement du service et la fermeture.

3. Hygiène, sécurité & environnement

- Appliquer et faire respecter les normes HACCP.
- Veiller à la sécurité de l'équipe et des clients.
- Promouvoir et appliquer nos engagements environnementaux : tri, recyclage, réduction des déchets.

4. Management et coordination

En l'absence du Responsable salle :

- Répartir les tâches entre les membres de l'équipe.
- Formuler, transmettre les consignes et vérifier leur application.

Point pratique :

Cette opportunité est unCDD saisonniertemps plein en39h.
A pourvoir du 15/03/2026 au 30/09/2026

La rémunération dépendra de votre expérience et de vos compétences.

Possibilité de logement sur place selon les disponibilités.