Salaire fourni par le recruteur
Responsable de Salle H/F
la Ferme D'emilie Sage Emilie
- L'Île-d'Yeu - 85
- CDD
- 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
LA FERME D'ÉMILIE
Recherche pour un Contrat à Durée Déterminée de 7 mois
LIEU DE TRAVAIL : ÎLE D'YEU
HORAIRES : 35h hebdo
RESPONSABLE DE SALLE ET D'EQUIPE H/F
****************************************************************************************************
Contrat de travail d'avril à octobre 2026 - Vous aurez en charge la partie vente et restauration à la ferme. Vous serez amené à travailler dans un premier temps sur différentes missions telles que vente, service, jardin, secrétariat, communication afin de mieux appréhender l'organisation de la ferme. A partir de juin, vous aiderez le responsable d'établissement à la formation et gestion des équipes (planning et formation du personnel saisonnier), gestion des stocks bar et cuisine (suivi et commande avec le chef d'établissement et le ou la chef(fe) en cuisine - Esprit d'initiative, rigueur et flexibilité - Vos missions : Service- Gestion d'équipe et de planning - Secrétariat - suivi sanitaire du lieu et gestion des stocks-commandes - contrôle des caisses - Communication
EXPÉRIENCE : Expérience souhaitée en gestion d'équipe
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Élevage d'ovins et de caprins
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202QYLG
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