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Commis de Cuisine H/F

Hotel du Nord Sas

  • Brassy - 58
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Notre hôtel restaurant, au coeur du Morvan, recherche son(sa) futur(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe. L'établissement propose des services de traiteurs et de restauration traditionnelle.

Sous la supervision du Chef, vos missions:
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur
- Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité
- Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur
- Contribuer à l'organisation et à la propreté de la cuisine
- Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision

Votre profil :
Vous avez déjà une première expérience en cuisine
Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et autonome

Le poste est à pourvoir début mai.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Poste similaire

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

Le Bourg

58140 Brassy

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Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202RDFG

Commis de Cuisine H/F

Hotel du Nord Sas
  • Brassy - 58
  • CDD
Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202RDFG

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