Commis - Commise de Cuisine H/F

le Panoramic Garabit

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu rêves de faire tes premiers pas dans un environnement professionnel stimulant ? Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et apprendre aux côtés de nos chefs expérimentés. En tant que membre de notre brigade, tu seras au coeur de l'action pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Tes missions spéciales :
- Préparations : Aide à la mise en place, épluchage des légumes, garniture des fonds de tartes, réception et rangement des provisions.
- Production culinaire : Remise en température, découpage de viandes et charcuterie, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillance de la cuisson des mets.
- Dressage et distribution : Service des repas, disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle.
- Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service, application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous attendons de toi :
- Une grande capacité de travail : Sois prêt(e) à travailler dur et à apprendre rapidement.
- Motivation et communication : Montre ta motivation et communique efficacement avec l'équipe.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie : Respecte les consignes et la hiérarchie en place.
- Aptitudes à travailler en équipe : Collabore avec tes collègues pour assurer un service fluide et efficace.
- Bonne résistance au stress : Gère les périodes de rush avec calme et professionnalisme.

Formation et expérience :
- Diplômes : CAP Cuisine.
- Expérience : Une expérience en cuisine est un plus, mais nous sommes ouverts aux débutants très motivés et passionnés.

Ce que nous t'offrons :
- Un environnement de travail dynamique et stimulant.
- La possibilité d'apprendre aux côtés de chefs expérimentés et de développer tes compétences culinaires.

Prêt(e) à relever le défi et à lancer ta carrière culinaire ? Si tu es intéressé(e) par ce poste et que tu corresponds au profil recherché, n'hésite pas à postuler !