Formation Alternance Employé Polyvalent en Restauration H/F

CLPS - Centre de formation

Le CFA CLPS L'Enjeu Compétences recherche des apprentis dans le cadre de la réalisation d'un Titre professionnel d'employé-e polyvalent-e en restauration. Nous avons plusieurs structures partenaires sur le secteur Nord Finistère.

Formation de 12 mois à raison d'une semaine de cours toutes les 3 semaines pour valider un Titre pro Employé-e Polyvalent-e en restauration (Niv 3 CAP). Démarrage possible dès février. Démarrage des cours en avril.

L'apprenti travaillera en étroite collaboration avec l'équipe du restaurant pour apprendre les compétences de base d'un-e employé-e polyvalent-e en restauration, notamment :

Préparer et dresser des entrées et des desserts
Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
Accueillir, conseiller et servir la clientèle
Réaliser la plonge, le nettoyage des locaux et du matériel

Exigences du poste :
Avoir un intérêt pour pour la restauration
Être motivé-e
Être capable de travailler efficacement en équipe
Répondre aux critères de l'apprentissage
Poste possible en contrat de professionnalisation

Nous mettrons en place une immersion en amont de la signature du contrat pour sécuriser le parcours. Merci de contacter le CLPS pour un premier entretien et une mise en relation avec les entreprises.