Salaire fourni par le recruteur

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Second - Seconde de Cuisine H/F
Zig Zag Cafe

Saou - 26
CDD
2 mois
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Détail du poste

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats inspirés des cuisines du monde, avec un accent particulier sur les saveurs d'Asie, du Japon, de l'Inde et de l'Orient.

Vos missions :
- Préparer et servir des plats en respectant les recettes et les standards de notre restaurant,
- Être créatif et proposer de nouvelles recettes qui s'intègrent parfaitement à notre concept culinaire dont la cuisine végétarienne,
. Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité,
- Assurer une belle présentation des assiettes pour offrir une expérience culinaire visuellement attrayante.
Flexibilité et adaptabilité pour répondre aux exigences d'un travail saisonnier.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service.
Souci du détail et sens artistique pour la présentation des assiettes.

Travail tous les soirs du lundi au vendredi
Un service de midi à définir
Poste à pourvoir à partir de mi juin

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Sens artistique pour présentation des assiettes,Connaissance des cuisines asiatiques, japonaises,

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.