Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Second de Cuisine en Collectivité H/F MRS GROUPE

Paris - 75
CDI
BEP, CAP
Restauration
Exp. 1 à 7 ans

Lire dans l'app

Les missions du poste

Dans le cadre d'une ouverture nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Directeur (F/H) et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 150 couverts/jour).

Vos missions :

- Assumer la production culinaire (froide et chaude) et notamment la remise en température de la prestation livrée tous les jours
- Veiller à la bonne tenue de son poste de travail
- Garantir le respect des procédures de service.
- Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire.
- Participer à la réception des marchandises , ranger les zones de stockages.
- Participer à la gestion des stocks et des inventaires.
- S'assurer de la satisfaction client.

Le profil recherché

- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
- Vous avez une expérience similaire réussie.
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques

Infos complémentaires

Nos engagements :

- CDI
- 35 heures hebdomadaire.
- Statut : Employé.
- Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
- Repos week-end et jours fériés.

Nos avantages :

- Mutuelle.
- Prévoyance.
- 13ème mois.
- Prise en charge du transport en commun à 50%.
- C.S.E

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.
- Nous cultivons l'art du bon et beau.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire brut mensuel : à partir de 2400 €

Types de primes et de gratifications :

- 13ème Mois

Expérience requise :

- En restauration de minimum 3 ans.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, MRS Groupe s'engage à étudier toutes candidatures, à compétences égales, dont celle des personnes en situation de handicap