Employé de Restauration H/F Partnaire

Nous recrutons 2 Préparateurs(trices) de snack (H/F) sur SAINT-JULIEN-MONT-DENIS (73870).
Mission d'intérim en vue d'une embauche en CDI.
Horaires : Postes à pourvoir au plus vite.

Horaires en équipes (2x8 ou 3x8) par roulement, comprenant une pause non rémunérée de 30 minutes :

6h-14h
10h-18h
13h-21h
14h-22h

Vos missions :

Préparation et Production :
- Réaliser l'assemblage de plats simples, froids ou chauds (sandwichs, salades, wraps, desserts, glaces, etc.).
- Effectuer des cuissons simples (viandes, légumes, pains/viennoiseries) selon les fiches recettes et les modes de cuisson appropriés.

Mise en place :
-Préparer le poste de travail pour le service (couverts, boissons, ingrédients, etc.).

Vente et Service Client :
- Accueillir les clients et prendre leur commande.
- Renseigner les clients sur la composition des produits et réaliser la vente jusqu'à l'encaissement.
- Remettre les commandes aux clients, que ce soit pour le service à table, sur plateau ou pour la vente à emporter.

Hygiène et Maintenance :
- Assurer la propreté et l'entretien des locaux, de la salle de restauration, ainsi que des équipements et du matériel de cuisine (plonge, poste de travail).
- Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (notamment la chaîne du froid et le système HACCP).

Gestion des Stocks :
- Réceptionner, contrôler (quantité, conformité) et ranger les marchandises livrées.
- Gérer les stocks de nourriture et de fournitures en respectant les modes de conservation.