Employé de Cuisine H/F

Château du Clos Lucé

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre 2026.

Vos Missions :
- Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant
- Réalisations des travaux préparatoires : lavage, épluchage et découpe des légumes, cuisson des ingrédients et viandes ( steak haché) , élaboration des pâtes à crêpes.
- Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel
- Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes

Votre profil :
- Travailler en autonomie
- Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes)
- Respectueux des règles d'hygiène
- Expérience en restauration souhaitée et / ou Diplôme CAP minimum

Les conditions de travail :
- Planning fait au mois par rotation
- Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité)
- 2 congés hebdomadaires
- Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min.
- Panier repas

Pour information, pas de possibilité de logement.

*** Vous serez convié(e) à une rencontre avec les recruteurs en février 2026***