Salaire fourni par le recruteur

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Cuisinier H/F Astoria Recrutement

Antibes - 06
CDI
Bac
Distribution • Commerce de gros
Exp. 1 an min.

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Les missions du poste

Mission :

Vous aurez sous votre autorité une équipe et vous serez en charge :

- D'élaborer, de préparer et de cuisiner les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries, cuisine festive et exotique,...)
- De contrôler la qualité et le suivi des recettes,
- De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale,
- De contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix) ainsi qu'à la gestion (chiffres d'affaires, rentabilité, marge,...),
- D'assurer l'organisation du rayon : implantation, mise en place des têtes de gondole, mise en oeuvre des opérations commerciales,
- De veiller au respect de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,

Le profil recherché

Profil :

- Accueillir et conseiller la clientèle.
- Vous aimez manager une équipe, vous êtes rigoureux (se) et autonome et vous disposez de qualités organisationnelles.
- Votre savoir-faire et votre créativité seront des atouts pour développer notre gamme de produits « fait maisons ».
- Vous devez avoir une expérience en supermarché ou hypermarché ou en restaurant.