Second de Cuisine H/F Restoria

Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente?

VOUS AVEZ :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de faire plaisir à des convives âgés

Un véritable savoir-faire

L'âme d'un leader

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience

De belles perspectives d'évolutions

Des équipes formidables

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein du RIA à Alençon (61), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés de Jean-Charles, le Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but: faire plaisir à nos convives. Vous pourrez d'ailleurs échanger avec ces derniers lors du service.

Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau: en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.