Chef de Cuisine H/F Extracadabra

Media food cherche à avoir de jeunes profils pour tourner des vidéos en cuisine.

Media food qui cherche avoir des jeunes pour tourner des videos en cusine. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène