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Chef - Cheffe de Partie H/F

Mori Mori

  • Capbreton - 40
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons un Chef de Partie confirmé(e) pour notre restaurant à deux pas des plages d'Hossegor.

Vos responsabilités prioritaires:
Identité Culinaire Affirmée : Proposer une cuisine lisible, axée sur le produit local et le savoir-faire japonais.
Missions classiques d'un chef de partie/cuisinier H/F confirmé(e), poste froid/chaud

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Liberté de création : On vous donne les clés d'un concept unique. Si c'est bon et que ça respecte l'ADN Mori, on fonce.
Une opportunité de marquer de votre empreinte une adresse de Capbreton.
Le Matos : Une cuisine pensée pour l'efficacité.
Le Qualité de vie : On est à Capbreton, entre océan et forêt, dans un cadre dynamique et stimulant.
L'équipe passionnée : Un projet porté par des restaurateurs qui aime le produit et l'humain. Une équipe qui veut devenir LA référence de la côte.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202NWKM

Chef - Cheffe de Partie H/F

Mori Mori
  • Capbreton - 40
  • CDI
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202NWKM

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