Salaire fourni par le recruteur
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
NEMO
- Ghisonaccia - 2B
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Vous réaliserez les tâches suivantes :
- Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrement de l'équipe de cuisine
- S'assurera de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
- Conception de nouvelles recettes .
Expérience gros débit obligatoire. Cuisine traditionnelle soignée
Poste à pourvoir du 15/03/2026 au 30/10/2026
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - en qualité de chef
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202NYBK
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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Ghisonaccia - 2B
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