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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Cuisinier en Restauration Collective H/F Newrest Services & Supports

Saint-Étienne - 42
CDI
BEP, CAP
Industrie high-tech • Telecom
Exp. 5 ans min.

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Les missions du poste

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective au sein d'un site dans le médico-social (EHPAD) situé à Saint-Etienne.

Accessible facilement / bon état des équipements

Informations sur le site:

Type de site: Médico-social (EHPAD)

Horaires: 35H00 par semaine et un week-end sur deux travaillé

Matin uniquement

Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs

Nombre de couverts: 120 couverts

Accessibilité: Transports en commun (bus)

Etat des équipements: Bon état

Autres: Contrat en CDI / temps plein
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.MISSIONS :
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Le profil recherché

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.Son positionnement « Unlimited »traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

Bienvenue chez Newrest Services & Supports

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?

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