Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Akte Services

Akté restauration recherche un cuisinier dans un Ehpad sur la commune de Grabels, en CDI .
Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos compétences de cuisinier.

Vos missions consisteront à :
- Cuisiner les repas selon les menus établis dans le respect des normes alimentaires avec pour objectif la satisfaction du client.
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des repas
- Assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques, ect)
- Réception et stockage des marchandises
- Veiller à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité

Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe, aimant varier les activités, sachant s'adapter à plusieurs environnements et faire face aux impondérables.

Travail en semaine de 07h30 à 13h30 et journées en coupé un week-end sur deux.
+ 13° mois après 1 an d'ancienneté

Description de l'entreprise :
Depuis 2008, le groupe AKTÉ dont le siège social est à Vendargues (34) a redéfini la restauration collective en établissements sanitaires et médico-sociaux pour la transformer en restauration collaborative : www.akte-restauration.com
PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l'évolution de carrière et l'épanouissement professionnel.
Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu'il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats.

Type d'emploi : CDI

Formation: CAP / BEP (Requis)
Expérience: 1 an